『背振山系天然水』は麺にとって大切な要素。
古来より職人達は自らの「五感」にたより、「おい
しい水」を探し求め続けました。
豊かに広がる黄金の平野と豊穣の山々。そこから生
まれる天然の水は、佐賀・神埼に昔と変わらぬ恵み
を
もたらしています。井上製麺では、伝統の味を守り
続け、皆様のもとへお届けできるよう、
おいしい麺づくりの創意工夫を積み重ね、今130
年の季を数えております。
1本の麺がしなやかに弧を描く・・・。それが井上
製麺自慢の「コシのある麺」です。
歯ごたえとのどごしのよさは、130年の創意工夫
のたまもの!
背振山麓の天然水と神埼の地を生かし、厳選された
素材に技を練り込んだ
「うまい!」と皆さんを唸らせる自信の逸品です。
井上製麺はみなさまに「ふるさとの味」をお分けい
たします。