佐賀で甘味専門店といえば、ここ「一平」。
昭和6年創業以来、変わらぬ味を守り続けてきた甘
味処の老舗だけあって、お店へのこだわりは普通じ
ゃない。
移転の際にもそのまま持ってきたという網代天井、
杉の壁板など、味同様に店構えにもこだわって、ま
さに変わらぬ姿を守り続けてきた正真正銘の甘味専
門店なのです。
一番人気は大粒の栗が入った「栗ぜんざい」。香ば
しく焼いたお餅と栗、たっぷり入った十勝産大納言
のハーモニーは絶品。
親子三代のファンもいるというから、その味は太鼓
判付き。
メニューはおしるこ、あんみつ、ぜんざいなど30
種類ほど。
甘味が食べたくなったら、家族みんなで「しるこ一
平」ののれんをくぐってください。